Elmerültünk a Bornapokban!

“Aki kicsit is foglalkozik a témával, az tudja, hogy a jó bor elkészítése egyszerre kultúra, hagyomány, tudomány és művészet dolga. Ugyan így fontos szerintem az, hogy a regionális borkészítés és borfogyasztás egy kifejezetten lokálpatrióta dolog. Ha jól csinálják, hozzáad a helyi identitásunkhoz és a büszkeségünkhöz. Győr város vezetése során nekünk az a dolgunk, hogy ezeket a hagyományainkat és értékeinket ne csak ápoljuk és bátorítsuk, de meg is mutassuk másoknak és a világnak. Egy helyi bor, azt gondolom, visszatükröz valamit abból a kultúrából és abból a tájból, ami mi vagyunk, és amihez ezer szállal kötődünk” – kezdte megnyitó beszédét Pintér Bence.

A polgármester a Győri Bornapok új helyszínéről, a gyönyörű Radó-szigetről, értékeinek megőrzéséről is szólt: “Miközben a remek borokat fogyasztják ezen a hétvégén, gondoljanak arra, hogy környezetünk megóvása ugyanolyan lokálpatrióta dolog, és ha jól csináljuk, ezzel is teszünk a helyi identitásunkhoz, és büszkeségünkhöz, ugyan úgy, mint remek, helyi borainkkal.”

Borsi Róbert, kulturális tanácsnok is köszöntötte a résztvevőket:

“Nagy öröm és megtiszteltetés számomra, hogy köszönthetem önöket a Győri Bornapok megnyitója alkalmából. Egy olyan eseményen, amely nem csak hagyomány, hanem egy fontos ügy is itt, Győrben. A bor évszázadok óta összeköt bennünket. Összeköti a múltat a jelennel, a gazdát a vendéggel, a munkát az ünneppel. A borban benne van a föld ereje, fénye, az ember keze munkája, és benne van az a közösség, mely évről-évre összegyűlik, hogy együtt ünnepelje ezt. Idén először a Radó-sziget ad otthont a Bornapoknak, amely maga is szimbóluma a természet és az ember harmóniájának” – fogalmazott Borsi Róbert, aki elmondta azt is: közel 50 faházban a környék és az ország kiváló borai várják a fesztiválozókat, Tokajtól Villányig, Szekszárdtól Sopronig.

A Győri Bornapok kapcsán idén is megmérettették magukat a borászok, az ítészek több mint félszáz tétel közül választották ki a fesztivál borát, több kategóriában is. A következő eredmény született:

• Gyöngyöző, habzó borok: Dunántúli Hableányka 2024 – Pécsinger Szőlőbirtok – Pannonhalmi borvidék.
• Könnyű fehér bor: Pannonhalmi Sauvignon Blanc 2024 – Tar Pincészet – Pannonhalmi borvidék
• Fahordós fehér bor: Liebling ’23 – Herold Pince – Pannonhalmi borvidék
• Rajnai Rizling: Hangyál Gemini 2024 – Hangyál Pincészet – Pannonhalmi borvidék
• Rosé: TriCollis Rosé 2024 – Pannonhalmi Főapátság – Pannonhalmi borvidék
• Könnyű vörösbor: Gyetvai Rosso 2023 – Villa Gyetvai – Balatonfüred-Csopaki borvidék
• Testes vörösbor: Bock Capella ’11 – Bock – Villányi borvidék
• Édes bor: Tokaji Organikus Szamorodni 2022 – Gróf Degenfeld – Tokaji borvidék

A díjátadót követően kiváló előadók szórakoztatják a közönséget: elsőként a Vivat Bacchus borhoz illő dallamai csendültek fel, majd Damu Renáta és Kónyai Tibor duója lépett színpadra. A csütörtöki zárókoncertet Falusi Mariann és a Kleizmer formáció adja, különleges hangulatot varázsolva a Radó-szigetre.

Galéria: MekliZ Fotó

Az elkövetkező két nap során további színes programokkal, köztük a szombati borlovag-avatási ceremóniával is készülnek a szervezők, így a bor, a kultúra és a hagyományok szerelmeseinek bőven lesz miben elmerülniük az idei Bornapokon.

A kiállítókról és a részletes programokról korábbi cikkünkből tájékozódhatnak!

The post Elmerültünk a Bornapokban! appeared first on Győr Plusz.

az eredeti hír itt elérhető